Suiker en kinderen: een groeiend probleem
Recent onderzoek gefocust op suikerinname onder kinderen en jongeren heeft verontrustende feiten aan het licht gebracht. Tandarts.nl ondersteunt initiatieven die kinderen beschermen tegen overmatig suikergebruik.
Impact van suiker op de gezondheid van jongeren is enorm, vooral door suikerhoudende dranken die veel "lege calorieën" bevatten. Deze consumptie vergroot niet alleen het risico op overgewicht en diabetes, maar heeft ook directe gevolgen voor mondgezondheid, zoals tandbederf.
Belangrijkste conclusies van het onderzoek
Een recent onderzoek door de GGD Amsterdam en Vrije Universiteit Amsterdam onthulde dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. De helft van hen drinkt zelfs 16,5 glazen, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping van de VU Amsterdam benadrukt de zorgwekkende gevolgen van deze cijfers. Meer suikerinname resulteert in een hoger risico op overgewicht en diabetes type 2, met al één op de zeven kinderen die hiermee worstelt.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de WHO-richtlijnen. Een 12-jarig meisje met een matig actieve levensstijl mag maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren, terwijl een zeer actieve 16-jarige jongen beperkt is tot 79 suikerklontjes.
Onder "frisdrank" vallen niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, allemaal suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Jongeren kopen voornamelijk frisdrank in de supermarkt en zouden minder geneigd zijn om dit te doen als de prijs van een blikje van 330 ml boven de 3 euro uitkomt.
De onderzoekers pleiten voor een 'slimme suikertaks', waarbij de belasting afhankelijk is van de suikerhoeveelheid in een drankje. Dit zou zowel producenten stimuleren om minder suiker toe te voegen als consumenten aanmoedigen tot gezondere keuzes.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op mondgezondheid
Suikerhoudende dranken zijn niet alleen slecht voor de algehele gezondheid, maar hebben ook directe negatieve effecten op het gebit. De zure pH-waarde van deze dranken veroorzaakt tanderosie, wat leidt tot tandbederf en extra slijtage van het glazuur.
- Suiker wordt omgezet in zuur door bacteriën in de mond.
- Dit zuur tast het tandglazuur aan, wat resulteert in gaatjes.
- Zure frisdranken veroorzaken tevens erosie van het glazuur.
Regelmatige consumptie van suikerhoudende dranken vergroot niet alleen het risico op overgewicht en welvaartsziekten, maar ook op blijvende schade aan het gebit van kinderen en jongeren.
Effectiviteit van suikertaks
Suikertaks heeft zijn effectiviteit al bewezen in verschillende landen, zoals Mexico, Engeland en Berkeley. Het motiveert de voedselindustrie om gezondere producten te ontwikkelen en consumenten om voor gezondere alternatieven te kiezen. Waar blijven de maatregelen in Nederland?
Gezonde alternatieven
Water en suikervrije thee zijn de beste keuzes voor hydratatie. Deze dranken zijn niet alleen gezond maar ook verfrissend. Voeg wat fruit, komkommer of kruiden toe aan water voor een subtiele smaak. Lees meer over gezonde drinkopties in eerder verschenen blogs zoals Wat geef ik mijn kind te drinken?.
Voor meer inzicht in hoe zuur het gebit beïnvloedt en de mogelijke gevolgen, bekijk deze blog.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
